“烧烤”是barbecue那“烤串爱游戏体育- 爱游戏官方网站- APP下载”的英语怎么说？一定要看看！

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　　深夜里一般会选择什么夜宵呢？也许很多人的答案都是撸串去。那我们要怎么和老外介绍烤串呢？快和老师来学习吧。

　　烧烤摊上的肉和菜都是串在竹签或铁签上的，所以吃烧烤也叫作撸串，那么问题来了，烤串的英文也是 barbecue 吗？

　　barbecue 可以泛指各类烧烤食物，把烤串说成 barbecue 没太大问题，但烤串还有更形象的表达。

　　kebab 就是串在竹签上的肉片和蔬菜，也就是烧烤摊上的烤串，美式英语里要说 kebob。

　　skewer 的原义是串食物的签子，现在也可以指蔬菜烤串和肉串，串串香里的串串也可以用这个单词表达。

　　bake 指在烤炉里烘烤食物，一般是把软的东西烤硬，烤面包、烤饼干应该用 bake，把砖窑里的砖坯烧硬也要说 bake.

　　roast 表示烤干，让食物口感更脆，一般是烤肉和炒坚果。烤鸡烤鸭、糖炒栗子、炒豆子等都要说 roast.

　　grill 和 barbecue 都表示烧烤，两个单词的区别也不是很大，口语中可以互相替换。

　　barbecue 多指户外烧烤，是一项很有意思的野餐活动。大多数情况下， grill 仅仅是烧烤食物。

　　也有人认为， barbecue 强调烤，温度更低，用时更长，常常会冒烟。而 grill是在高温下烘烤食物，耗时较短，食物很快就熟了，也很少冒烟。

　　spicy 是辣的，hot 是烫的，一碗麻辣烫也是把很多食物放进一个小锅里煮，麻辣烫的英文就是 spicy hot pot.

　　句子里的 bake 是正确的吗？不正确的话，应该用哪个单词呢？同学们可以在右下角留言区写下你的答案哦, 老师会亲自点评~