爱游戏- AYX爱游戏体育官方网站- 体育APP“织女的聚会”后HAI550又推“女子女子市集”上海的市集如何进化？

2026-03-08 21:32:55

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　　“上海的城市市集热发展到现在经过多轮筛选，筛掉了缺乏长期主义、没有更新技能的产品，如今能留下来的，无论市集还是摊位，都是有点‘硬核’的东西在手上的，要么产品本身强，要么宣传渠道强。”策展人、城市规划师、《城市中国》执行主编崔国认为，当下上海的城市市集从集中爆发期走入更加多元、有趣的阶段，很多市集像周期性的展览。“我们曾经对市集的筹办者做调研，发现如果只是从逐利的目的办市集，那么集市上一半都是这两种摊位：煎鱿鱼和臭豆腐，因为它们的成本低、售价便宜、受众大。通过精细管理避免摊位同质化、降低租金，可以吸引更多摊主做独特、有趣的摊位。在西方特别是欧美国家，周六日举办市集是一种都市传统和生活方式，上海的城市进化过程更快，也提供更大的平台，给摊主更好的磨炼机会。”

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